Osso buco na pressão

Quem conhece osso buco

É um prato bem Francês

Mas é canela de boi

Pra enganar o freguês

Era corte bem barato

Sofisticaram o prato

É comida de burguês

Mas eu hoje estou fazendo

Pra meu amor encantar

Eu fiz quando a conheci

Ela comeu sem rezar

Peguei dinheiro emprestado

Me endividei um bocado

E só para ela agradar

Deixa dizer para ocês

A panela esta chiando

O vizinho veio ver

O cheiro está exalando

Tanta gente quer comer

É melhor eu me esconder

Ou fico dedo chupando.

Obs.: Preparo do Chefe Jessé Ojuara